Especialidades a las Brasas
PARRILLA TRADICIONAL
ENTRADA
- Pinchos Capresse: ( Tomates Cherry, Muzzarella y Albahaca).
- Mini Chori pan en figacitas saborizadas en manteca
- Empanadas: (Carne y Jamón y Queso).
PRINCIPAL
- Chorizos y Morcillas
- Chinchulín
- Pollo de campo al limón
- Costillares enteros de Novillo
- Vacio
ACOMPAÑAMIENTOS:
- Ensalada Mixta
- Ensalada de Papa y Huevo
- Ensalada de Zanahoria rallada fresca con granos de maíz (opcional salsa golf)
- Ensalada de hojas Verdes con Tomatitos Cherry, Brotes de soja y Croutons.
POSTRE (1 a elección)
- Marquise de Chocolate con helado de Americana y salsa de frutos rojos.
- Bombon Helado, Almendrado o Cassatta.
PARRILLA PREMIUM
ENTRADA
- Brusquetas de 3 sabores (Capresse, Queso azul, Queso crema al verdeo).
- Tablas de fiambres
- Pinchos Capresse: ( Tomates Cherry, Muzzarella y Albahaca).
- Mini Choripan en figacitas saborizadas en manteca
- Empanadas: ( de Lomo cortada a cuchillo y Jamon y Queso).
PRINCIPAL
- Chorizos y Morcillas
- Chinchulin
- Mollejas al Limon
- Pechito de cerdo
- Bondiola
- Matambre a la Pizza
- Pollo de campo al limon
- Costillares enteros de Novillo
- Vacio
ACOMPAÑAMIENTOS:
- Provoleta al oreganato
- Ensalada Capresse
- Ensalada de Queso, Cebolla y Orégano
- Ensalada de Zanahoria rallada fresca con granos de maíz (opcional salsa golf)
- Ensalada Mixta
- Ensalada de Papa y Huevo
- Ensalada de hojas Verdes con Tomatitos Cherry, Brotes de soja y Croutons.
ADICIONALES
- Cordero al Asador
- Lechon al Asador
- Chivito al asador
POSTRE (1 a elección)
- Tiramisu
- Sinfonia de Chocolates : Mousse Chocolate Negro, con Leche y Blanco.
- Crumble tibio de Manzanas: con Helado de Americana.
Tambien hacemos parrilla gourmet con los mas ricos cortes de carne a la parrilla o asador con el toque especial de nuestro Chef .
MESA DULCE CON TE Y CAFE (se consideran 2 porciones por persona)
Lemon Pie
Mousse de chocolate
Mousse de dulce de leche
Rogel
Brownies de chocolate blanco o negro
Cheese cake
Tarta Frutal (frutilla, durazno, multifruta)
Tarta de manzana
Tarta de ricota y dulce de leche
Tarta de dulce de leche y coco
Flan casero con crema y dulce de leche.
Flan de coco
Selva Negra
FIN DE FIESTA
Lomo o Gigot de cordero a las finas Hierbas cortado a la vista.
Pizza party
o cafe con leche con medialunas